Old Fashioned
Een tijdloze cocktail die de essentie van klassieke mixologie belichaamt. Eenvoudig, sterk en vol karakter, deze drank is een eerbetoon aan de kunst van het distilleren. Met bourbon of rogge, suiker, angostura bitters en een vleugje sinaasappelschil, neemt de Old Fashioned je mee terug naar de gloriedagen van cocktailcultuur. Een ode aan de eenvoud, waar elke slok spreekt van traditie en vakmanschap.
Ingrediënten
60 ml bourbon of Rye
1 suikerklontje
Een paar druppels angostura bitters
Sinaasappelschil (voor garnering)
Ijsblokjes
Hoe maak je de Old Fashioned?
Plaats het suikerklontje in een glas.
Voeg een paar druppels angostura bitters toe op het suikerklontje.
Voeg een scheutje water toe en roer om het suiker op te lossen.
Voeg bourbon of rogge toe en meng goed.
Voeg ijsblokjes toe en roer voorzichtig.
Garneer met een sinaasappelschil.
Old Fashioned Recept
Uitlegvideo
Zelf deze cocktail gemaakt? Deel het op Insta en tag ons!
@deBarreMan
Geschiedenis en leuke feitjes
De Old Fashioned wordt beschouwd als een van de oudste bekende cocktails en wordt vaak gezien als de "oervader" van alle cocktails. Het recept werd voor het eerst officieel gedocumenteerd in 1806 in een krant in Hudson, New York. De Old Fashioned heeft de tand des tijds doorstaan en is nog steeds een favoriet onder cocktailliefhebbers die houden van de subtiele kunst van het mixen.
Probeer ook de
